Как убрать нагар со сковороды с антипригарным покрытием

Как начисто отмыть сковороду с антипригарным покрытием

После каждого приготовления пищи неминуемо следует мытье и чистка посуды. Остатки жира и продуктов пригорают, прилипают к поверхности кухонной утвари и наконец появляются стойкие налет и нагар. Чтобы очистить антипригарную сковороду, ни в коем случае нельзя использовать различные агрессивные средства, содержащие кислоты и щелочь, так как они могут напрочь ее испортить.

Способы чистки сковородок с антипригарным покрытием

Способы, применимые для чистки посуды такого типа, схожи в одном – они действуют максимально мягко, деликатно, удаляя налет и гарь и не повреждая при этом покрытие. Не нужно спешить в магазин и покупать различные широко разрекламированные дорогостоящие средства. Лучше остановить свой выбор на домашних рецептах, которые включают в себя щадящие, мягкие составляющие.

Выбирать средство для мытья следует исходя из особенностей антипригарного покрытия. Так, тефлоновую сковороду можно очень легко поцарапать, а на эмалированном покрытии могут появится сколы, которые неминуемо проржавеют. Керамика и мрамор тоже могут начать скалываться.

Чем отмыть сковороду с антипригарным покрытием внутри

Внутри сковороды с антипригарным покрытием редко появляется сильный нагар, ведь к покрытию не прилипают остатки пищи и не пригорает масло. К тому же такую сковородку моют после каждой жарки. Хозяйки чаще всего останавливают свой выбор на тефлоне, который отличается практичностью, поскольку очистить антипригарную тефлоновую сковороду намного проще.

Что же касается керамики и мрамора, то легче всего отмыть такую сковороду изнутри от нагара, наполнив ее водой, добавив ложку моющего средства и прокипятив воду несколько минут. Когда мыльный раствор остынет, можно будет практически без труда отмыть налет.

Как отмыть сковороду с антипригарным покрытием столовым уксусом

Если жирный слой уже давний, то придется использовать более тяжелую артиллерию – столовый уксус. В быту его часто используют для мытья различных поверхностей, так как он прекрасно растворяет грязь и особенно жир.

Действия аналогичны мытью чайника изнутри от накипи – в сковороду набирается вода и добавляется пара ложек обычного столового уксуса, а затем раствор кипятится несколько минут на слабом огне.

Применение стирального мыла

Отмыть сковороду с антипригарным покрытием даже от давнего налета можно с помощью простого коричневого мыла 72%, которое найдется в каждом доме. Следует натереть на терке пару ложек стружки, а затем набрать в посуду воду и растворить в ней мыло.

Затем мыльный раствор ставится на средний огонь и ему дают покипеть буквально 20 минут. После остывания раствора вся грязь и налет легко вытрутся губкой.

Как очистить антипригарную сковороду пищевой содой

Абсолютно любую антипригарную сковороду можно с легкостью начисто отмыть, если прокипятить в ней содовый раствор. Необходимо:

  • набрать доверху в посуду воду,
  • растворить в ней две-три ложки простой пищевой соды,
  • поставить на огонь на 15 минут.

Когда содовый раствор остудится, можно будет легко снять налет тряпкой или губкой.

Соду можно использовать и вместе со средством для мытья посуды, что позволяет получить лучший результат.

Можно удалить даже сильные загрязнения, если набрать в сковородку воду и добавить 1 ложку соды и 1 ложки средства для мытья. Когда раствор после кипения остынет, можно будет весь налет просто вытереть губкой.

Как отчистить сковороду канцелярским клеем

Очень сильный нагар, что бывает, если сковорода уже далеко не новая, можно легко убрать, используя проверенный советский рецепт. Чтобы отмыть сковороду с антипригарным покрытием, потребуется простое хозяйственное мыло и канцелярский клей.

Сначала следует выбрать большую кастрюлю, чтобы в нее поместилась грязная сковородка и наполнить водой. Затем:

  • кастрюлю ставят на огонь,
  • бросают в воду 5 ст. л. стружки стирального мыла,
  • добавляют баночку простого канцелярского клея, но ни в коем случае не ПВА.

Для усиления эффекта можно добавить 5 ст. л. пищевой соды.

Когда раствор будет готов, в него помещают грязную сковородку и кипятят около часа, добавляя по мере испарения воду. Даже очень застарелый налет станет мягким и легко удалится губкой.

Грязной сковорода бывает не только изнутри, но и снаружи, ведь жир разбрызгивается, а на газовой плите быстро пригорает. Для снятия такого нагара можно использовать и рецепт чистки с клеем, и специальное средство из магазина для удаления жира.

Хозяйке на заметку

Чтобы дорогостоящая сковорода с антипригарным покрытием прослужила дольше, ни в коем случае ее нельзя мыть сразу же после снятия с огня – посуда должна успеть остыть. Нельзя резко охлаждать такие сковородки, иначе из-за резкого перепада температуры покрытие может испортиться.

В процессе жарки можно смачивать поверхность сковородки, чтобы остатки еды легко удалялись.

Многие хозяйки спрашивают, можно ли отмыть сковороду с антипригарным покрытием в посудомоечной машине. Да, она прекрасно моется в машинах, но, если налет очень сильный, все же лучше почистить такую посуду вручную.

Как очистить сковороду с антипригарным покрытием

В зависимости от материалов, существуют определённые правила чистки сковородок. Рекомендации по профилактике довольно простые. Если не забывать мыть сковородку каждый раз после использования — она будет чистой. И тогда не понадобятся дорогие средства для мытья и трудоёмкие процессы по удалению грязевых отложений.

Чтобы отчистить без лишних усилий катастрофически грязную сковороду, понадобится многочасовое вываривание либо применение современных чистящих средств.

Восстановление антипригарного покрытия после неправильной чистки практически невозможно. Поэтому следует быть особенно аккуратными со сковородами, имеющими дорогое антипригарное покрытие.

Очистка сковородок (кроме алюминиевых и тефлоновых)

Достаточно эффективна механическая чистка сковородок. Однако, она категорически противопоказана для алюминиевой и тефлоновой посуды. Чугунную и стальную посуду можно до блеска оттереть жёсткой абразивной губкой или специальной проволочной сеточкой.

Сковорода из алюминия

Алюминиевая сковорода чрезвычайно чувствительна. Ей противопоказана механическая чистка с помощью проволочной сеточки. Такие сковородки нельзя чистить абразивными веществами, а также средствами, содержащими щелочи и кислоты. Противопоказано всё то, что может повредить защитный оксидный слой на алюминии. Такую сковородку можно мыть лишь щадящими кремообразными или жидкими моющими средствами.

Сковородка с керамическим покрытием

Керамическое покрытие имеет ряд неоспоримых преимуществ. Еда, готовящаяся на посуде с таким покрытием практически не пригорает. В готовой пище сохраняется большая часть минералов и витаминов. Однако, мыть такую посуду надо крайне бережно.

Перед первым использованием её хорошенько промывают тёплой водой и вытирают мягкой тканью. Затем на ней прогревают четыре-пять столовых ложек соли.

В дальнейшем нужно следить за посудой, стараясь не допустить появление микротрещин на керамическом покрытии. Для данной посуды противопоказано мытьё в холодной воде. Нельзя допускать резких перепадов температурных режимов. Сковородку необходимо мыть с помощью мягкой губки в тёплой воде с добавлением специальных щадящих средств.

Посуда с эмалированным покрытием

Эмалированное покрытие, так же как и прочие виды антипригарных покрытий очень чувствительно к перегревам. Категорически противопоказано использование сильных химических средств.

Для удаления сильных загрязнений поможет комплекс мероприятий, состоящий из нескольких этапов. Вначале сковорода замачивается в горячей воде. Затем, на наиболее загрязнённые места, наносится тонкий слой пищевой соды. Через некоторое время сода заливается небольшим количеством уксуса или соком лимона. Произойдёт бурная химическая реакция. Действовать надо крайне аккуратно. Нужно стараться, чтоб брызги не попали в глаза или на кожу рук и лица. Посуда должна постоять полчаса или час. Сода и уксус будут действовать на въевшуюся грязь. Затем нужно просто отчистить «окисшее» загрязнение с помощью губки.

Чугун и сталь

Посуду, изготовленную из чугуна и стали, можно мыть пользуясь проверенными народными средствами. Например, поможет обычная поваренная соль. Следует взять полстакана соли, насыпать в сковородку, разровнять по дну и оставить на несколько часов. Если загрязнения небольшие, они легко отмоются тёплой водой. Если ещё осталась пригоревшая пища, для усиления эффекта можно прокалить сковородку с солью на хорошо разогретой плите. После данной процедуры она достаточно просто отмоется.

Для чистки чугуна и стали пользуются также активированным углем. Для этого уголь, выпускаемый в таблетках, толкут в порошок и присыпают им «проблемные» места. В сковороду доливают небольшое количество тёплой воды. Оставляют на срок до получаса. Потом тщательно моют её.

Читайте также  Как выбрать подходящее средство от пыли для регулярной уборки?

А также для данных материалов успешно используют и механические способы очистки (жёсткая губка, проволочная сетка, скребок).

Сковородка с мраморным покрытием

Мраморное покрытие легко отмывается мягкой губкой. Такую сковороду можно мыть в посудомоечной машине.

Посуда с тефлоновым покрытием

Многие люди ошибочно считают, что тефлоновое покрытие сковородок не должно покрываться нагаром. Однако, наличие специального антипригарного покрытия вовсе не защищает от налипания жира и оседания копоти. При использовании данной посуды налёт появляется и снаружи, и внутри. Однако, чистится посуда достаточно легко. Благодаря специальному антипригарному покрытию, остатки пищи практически не прилипают ко дну и стенкам такой сковородки. Чтобы отчистить её, следует лишь замочить посуду в тёплой воде, с добавлением пары капель моющего средства. Через некоторое время —тщательно сполоснуть.

Посуда с тефлоновым покрытием очень чувствительна к механическому воздействию. Поэтому ей категорически противопоказаны агрессивные и абразивные чистящие средства, проволочные жёсткые мочалки и скребки. Все они могут повредить тефлоновое покрытие.

Способы очистки старого жира и загрязнений народными средствами

  1. Легко и просто. Борьба с нагаром выполняется с помощью соды. Нужно залить сковородку водой с добавлением нескольких ложечек соды. Поставив посуду на огонь, следует довести её до кипения. Подождав, пока смесь покипит, снять её с плиты. Как только вода остынет, вылить её, тщательно сполоснув сковороду.
  2. Аналогичный способ, но ещё более эффективный. Нужно залить сковородку водой с добавлением пакета лимонной кислоты. Поставить посуду на огонь и довести до кипения. После этого — оставить стоять до полного остывания. Кислота выполнит работу по очистке. Домохозяйке останется лишь слить воду и сполоснуть сковороду.
  3. Оригинально, необычно и весьма эффективно! Взять свежее яблоко, срезать шкурку и нарезать мякоть ножиком, чтоб из неё выделился сок. Сочную мякоть нужно распределить по всей поверхности сковородки. Оставить на пятнадцать или двадцать минут. После этого мягкой губкой крайне аккуратно удалить продукт, очищая посуду.

Современные химические средства

Какими средствами бытовой химии можно очищать от нагара сковородки из различных материалов? Подойдёт большинство сильнодействующих средств, предназначенных для чистки плит и духовок. Они помогут побороть нагар и жир на сковородке. Распознаются эти средства по названиям. Они зовутся «удалителями жира», «удалителями налёта» и «антижиром». Пользуются ими строго по инструкции. Данные средства весьма агрессивны. После чистки бытовой химией сковородка ополаскивается большим количеством тёплой воды.

Способ против слабых и средних загрязнений с использованием чистящего раствора

Лучший способ, эффективный против слабых и средних загрязнений — мытьё тёплой водой с использованием чистящего раствора. Нужно не забывать регулярно мыть сковородку, сразу же после её использования. Каждый раз следует использовать моющее средство и губку.

Специально для тех, кто не может делать это каждый раз, потому что спешит, забывает либо ленится, есть особые секреты. Они используются при внешней и внутренней чистке посуды от нагара.

Как же очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара? Очистка вывариванием

Как же очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара? Для этого идеально подойдёт очистка вывариванием. Она весьма эффективна для удаления накопившихся отложений жира, копоти и прочей грязи. Используя силикатный канцелярский клей, зовущийся «жидким стеклом» и кальцинированную соду, можно добиться блестящих результатов. Эти чудесные средства способны удалять довольно сильные загрязнения. Они весьма эффективно чистят сковородки вывариванием. Для этого понадобится большая ёмкость, ёмкостью не менее двадцати литров. Сковородку кипятят в воде с добавлением двух упаковок клея и пачки соды. Этот процесс может длиться, в среднем, от двух до восьми часов. Способ очень хорош, хоть и несколько трудоёмок. Он превосходно подходит для сковород из алюминия, стали, чугуна и нержавейки. Его не стоит применять по отношению к дорогим изделиям с чувствительными антипригарными покрытиями.

При грамотном подборе методов чистки и моющих средств результаты будут просто блестящими!

Как почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи

Особенности антипригарного покрытия

Увеличение толщины дна и стенок сковороды за счёт антипригарного покрытия способствует улучшению теплообмена. При правильной эксплуатации и бережном уходе антипригарный слой верой и правдой служит хозяевам многие годы. Но даже самое долговечное и устойчивое к повреждениям титановое покрытие с годами истончается, что неминуемо влечёт за собой пригорание пищи.

Советы по восстановлению, модернизации покрытия в домашних условиях – фейк чистой воды. Если пища начала сильно пригорать, готовьтесь к скорой замене сковороды на новую.

Существует ряд причин, которые могут привести к выводу сковороды из эксплуатации:

  1. Приобретение посуды с покрытием низкого качества. К сожалению, никто не застрахован от покупки сковороды, которая продаётся под именем известного бренда, но является подделкой. Долговечность покрытия зависит от качества.
  2. Срок эксплуатации. Производители всегда указывают время эффективной службы напыления. Средний период – 2–3 года. Самым износостойким считается титановое или алмазное напыление. При правильной эксплуатации сковороды будут верой и правдой служить до 25 лет.
  3. Появление мелких дефектов, царапин и трещин, из-за неправильной эксплуатации и ухода. Для сковородок с антипригарным покрытием применимо использование только деревянных, пластиковых или силиконовых приборов, мягких губок и средств, которые не содержат абразивы – иные могут оставить царапины. Появление микротрещин постепенно перерастает в проблему с прилипанием, пригоранием еды и, как следствие, полному приходу сковороды в негодность.

Для сковород с антипригарным покрытием прокаливание поверхности под строжайшим запретом. Прогрев с целью очищения или приготовления пищи благотворно влияет на функциональность только чугунной посуды.

Особенности чистки в зависимости от типа покрытия

Качество приготовляемой пищи, удобство и сроки эксплуатации, доступные методы чистки в домашних условиях зависят от антипригарного материала сковороды.

Чтобы почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи, следует учитывать, что напыление не терпит механического воздействия. Это значит, что нельзя стучать по кромке посуды ложками, лопатками. Подобные действия могут привести к образованию микротрещин. Длительное замачивание также влияет на укорочение жизни покрытия.

Какие виды загрязнений будем удалять

Несмотря на отнесенность сковород к категории антипригарных, со временем покрытие истончается, что приводит к тому, что пища начинает пригорать. Пригоревшая еда – первый уровень, с которым может справиться непродолжительное замачивание.

А вот жир неминуемо образуется на верхней кромке даже антипригарной посуды. При регулярных профилактических мероприятиях загрязнения удаляются без лишнего труда – предпочтительная частота раз в 1–2 недели.

Такое явление, как пригар характерно для покрытия, которое отживает свой срок. Готовьтесь к скорой смене посуды, потому что микротрещины плотной сеткой покрыли сковороду.

Образование нагара на внутренней части для антипригарных покрытий явление нехарактерное, зато внешняя сторона ничем не отличается от более простых моделей, например, чугунных, алюминиевых, и также подвергается агрессивному внешнему воздействию.

Естественное истончение защитного слоя сковородки с антипригарным покрытием предотвратить невозможно. А вот обеспечение должного ухода с соблюдением правил эксплуатации в силах каждого пользователя.

Методы чистки

Антипригарное покрытие будет успешно выполнять свою главную функцию, если сковорода не подвергалась повреждениям.

Чтобы увеличить срок эксплуатации, исключите из списка чистящих средств и методов следующий перечень:

  1. Порошки и абразивы – сода, специальные средства в порошке, которые используются как вспомогающие средства при трении.
  2. Кислоты и щёлочи – лимонная кислота, уксусная эссенция, бытовая химия (для воздействия на внутреннюю сторону).
  3. Агрессивная химия – разъедает не только нагар и жир, но и вредит покрытию.
  4. Нагрев и очищение при использовании соли.

Внутренняя сторона не терпит применения моющих средств с химическим составом.

Хозяйственное мыло – недорого, эффективно, безопасно

Отмыть сковороду с антипригарным покрытием от жира поможет хозяйственное мыло, дополненное средством для мытья посуды.

Важно! Очищение сковородки с помощью мыла требует температурного воздействия. Мыльный раствор должен закипеть, но держать очищаемую посуду на огне долго нельзя.

  • мыло хозяйственное – 1/4 бруска;
  • средство для мытья посуды – пара капель;
  • вода;
  • мягкая губка.
Читайте также  Как очистить сковороду от нагара и жира в домашних условиях

Чтобы помыть сковороду хозяйственным мылом, выполняйте следующие манипуляции:

  1. Четвёртую часть бруска превратите в мелкую стружку посредством нарезки ножом или перетирания в тёрку.
  2. Влейте в сковороду столько воды, чтобы до верхнего края не хватало ширины пальца.
  3. Засыпьте мыло в сковороду.
  4. Капните пару капель средства для посуды и включите медленный нагрев плиты.
  5. Когда жидкость закипит, выключите огонь .
  6. Накройте сковороду крышкой.
  7. Дождитесь остывания мыльного раствора.
  8. Слейте раствор. Сковороду протрите мягкой губкой для удаления размягчённого нагара и жира.

Остается только сполоснуть сковороду чистой проточной водой и просушить бумажным полотенцем.

Горчица и время от нагара и жира

  • горчица сухая – 2 ст. л.;
  • вода тёплая – до верхней кромки сковороды;
  • мягкая губка;
  • бумажное полотенце.

Метод позволяет отмыть пригоревшую пищу и удалить свежий жир сразу после окончания процесса жарки.

  1. На тёплую поверхность сковороды (поэтому и рекомендуется начинать чистку сразу после завершения приготовления блюд) распределите горчицу в порошке.
  2. Залейте столько тёплой воды, сколько потребуется для покрытия всего нагара.
  3. Оставьте на час .
  4. Вылейте раствор, сковородку сполосните под тёплой водой, используя мягкую губку.
  5. Протрите посуду чистым бумажным полотенцем насухо.

Метод не заключается в применении кипячения, механического воздействия, трения. Горчица в комбинации с тёплой водой размачивает пригоревший жир, помогая очистить поверхность без усилий.

Активированный уголь от несильных загрязнений

  • активированный уголь – 10–12 таблеток ;
  • вода;
  • мягкая ткань;
  • моющее средство.

Пошаговая инструкция по очищению антипригарного покрытия:

  1. Так как раствор не будет подвергаться кипячению, для эффективного удаления жира и нагара таблетки активированного угля следует перетереть до состояния порошка.
  2. Уголь в порошке высыпьте на дно сковороды, заполните ёмкость тёплой (не горячей) водой.
  3. Оставьте раствор в сковороде минимум на 2 часа.
  4. Слейте содержимое.
  5. Поверхности обработайте при помощи мягкой губки, тёплой проточной воды и моющего средства.

Если способ не помог и старые загрязнения не растворились, повторите процедуру, дополнив метод непродолжительным кипячением. Помните, что для антипригарного покрытия длительное кипячение с чистящими средствами чревато повреждениями, поэтому пары минут будет достаточно.

Зубная паста – для белизны зубов и от застарелых загрязнений

Лучшим помощником является паста с отбеливающим эффектом, но и обычные тоже сгодятся.

  • Зубная паста.
  • Мягкая губка.
  • Тёплая вода.
  1. Зубную пасту равномерно распределите по внутренней поверхности, уделяя особое внимание проблемным местам.
  2. Оставьте пасту для воздействия на 2–3 часа, а ещё лучше на ночь.
  3. Дальше для очищения сковороды с антипригарным покрытием от нагара потребуется мягкая губка и тёплая проточная вода. Погрузите сковороду в воду так, чтобы вся поверхность, обработанная пастой, подвергалась воздействию воды. Идеально, если паста начнёт смываться под напором. Остатки удалите мягким воздействием губкой.

Если зубная паста оказалась неэффективной, подготовьтесь к кардинальному методу, нацеленному на нейтрализацию застарелых загрязнений: кардинальному, но абсолютно безопасному для антипригарных покрытий.

Бура и нашатырь – эффективно, безопасно и быстро

Удаление застарелых загрязнений таких, как жир, копоть и нагар, которые не поддаются никаким другим способам, под силу буре и нашатырному спирту.

  • нашатырный спирт – 250 мл;
  • бура – 250 мл;
  • ватный тампон;
  • мягкая губка;
  • гель для посуды;
  • тёплая вода.
  1. Соедините нашатырь и буру.
  2. Наносите смесь на покрытие внутренней и внешней стороны посуды при помощи ватного диска.
  3. Выждите 30 минут, давая раствору размягчить и растворить пригар и жир.
  4. Используя мягкую губку и гель для посуды, смойте размягчённые загрязнения под напором тёплой проточной воды.

Метод позволяет очищать как внешнюю сторону, так и внутреннюю. Но, учитывая более агрессивное воздействие, которому подвергается сковорода снаружи, здесь требуются более радикальные способы.

Чем почистить снаружи

Если внутренняя поверхность не терпит воздействия средств, в основе которых заложены химические элементы, то с наружной стороны наиболее эффективными окажутся именно они. Предпочтение стоит отдавать бытовой химии и специальным концентратам для сковород с антипригарным покрытием с трепетным отслеживанием непопадания составов внутрь.

Избавиться от нагара снаружи помогут следующие чистящие средства:

  • Доместос, Антинагар – имеют консистенцию крема или геля, разработаны специально для нейтрализации застарелого жира посредством разъедания. Время активного воздействия начинается от 15–20 минут.
  • Мистер Мускул – позволяет очистить внешнюю сторону сковороды от жира за считаные минуты. Достаточно распылить состав на посуду, выдать и удалить расщеплённые молекулы жира мягкой губкой.

Помимо указанных профессиональных средств для чистки доступны все методы, перечисленные для внутренней стороны сковороды. Только вода наливается не в сковороду, а в таз, в который погружается посуда.

Длительное кипячение в содовых, мыльных и иных растворах губительно для покрытия, поэтому от способа стоит отказаться. Метод, конечно эффективен, так как позволяет быстро очистить антипригарную сковороду от нагара, но вместе с загрязнениями может «уйти» и покрытие. Поэтому лучше не рисковать.

Профилактика загрязнений и правила ухода

Залогом длительной и плодотворной службы посуды с антипригарным покрытием является соблюдение простых правил ухода:

  1. Новую сковороду промойте под тёплой проточной водой.
  2. На хранение посуду отправляйте только в сухом состоянии.
  3. Мытье сковороды от остатков пищи, следов жира после каждого приёма пищи – гарантия длительной службы покрытия и меньшей потребности в щепетильной очистке.
  4. Мыть сковороду нужно после полного её остывания.
  5. Регулярно проводите профилактические чистки, чтобы следы жира, копоти и нагара очищались с меньшими усилиями и воздействием средствами.

Главной профилактикой загрязнений и пригорания пищи является правильная эксплуатация, поэтому следует соблюдать рекомендации, учитывающие технику жарки:

  1. Температура. Покрытие в зависимости от типа и вида терпит сильный нагрев, но это не значит, что все продукты стоит жарить в адском пламени. Мясо – на сильном, а вот овощи и рыбу – на слабом и умеренном.
  2. Рассекатель пламени для газовой плиты и площади нагрева меньшей площади дна посуды.
  3. Используйте продукты комнатной температуры – не выкладывайте мясо, рыбу на антипригарную поверхность, едва достав из холодильника.
  4. Обсушивайте мясо и рыбу бумажными полотенцами, чтобы минимизировать возможность подгорания.
  5. Большое количество сока, воды способствует прилипанию и подгоранию пищи, поэтому выкладывайте ингредиенты в один слой, на небольшом расстоянии.

Как просто эффективно почистить сковороду с антипригарной поверхностью.

И напоследок! Чтобы быть уверенными в качестве покрытия, чтобы знать и понимать, сколько отведено сковороде эффективных лет работы, приобретайте посуду только в проверенных магазинах. Это убережёт вас от покупки подделок. Приобретение оригинала не только залог качества, но и вклад в ваше здоровье. Обязательную проверку качества проходят только зарегистрированные производители.

Как почистить сковородку с антипригарным покрытием

Жир и нагар на сковородках негативно сказывается не только на внешнем виде изделия, но и на его эксплуатационных свойствах. В пищу попадают токсичные вещества, и она пропитывается запахом гари. Удалять загрязнения с антипригарных поверхностей нужно с осторожностью, соблюдая правила эксплуатации подобной посуды.

Особенности антипригарного покрытия

Различают несколько видов покрытий, обладающих антипригарными свойствами:

  1. Тефлоновое – отличается легкостью и удобством использования. Готовить пищу на изделиях допускается без масла. Посуду запрещено сильно нагревать, так как при температуре свыше 250°C покрытие становится токсичным. Тефлон легко повредить, если при приготовлении пищи пользоваться металлическими и острыми приборами.
  2. Керамическое – подходит для людей, придерживающихся правильного питания. Готовить на сковороде можно без добавления масла. Любой нагрев покрытию не страшен, токсичные вещества не выделяются, даже в случае сильного нагрева. Главное – мыть посуду вручную, без применения щелочных средств.
  3. Мраморное – имеет высокий срок службы. Посуда хорошо переносит высокие температуры и долго сохраняет тепло, но обойдется дороже предыдущих видов.
  4. Титановое и алмазное покрытие – прослужат как минимум 25 лет. Посуду разрешено мыть в посудомоечной машине, она переносит высокие температуры и острые приборы. Недостатком является невозможность использования на плитах индукционного типа и высокая стоимость изделий.

Способы очистки сковороды с антипригарным покрытием

Способов очищения посуды с противопригарным покрытием существует много. Но все они объединены одним принципом: действовать мягко, без использования агрессивных мер. Нельзя мыть посуду растворами, содержащими щелочь и абразивные частицы. Чтобы почистить сковородку с антипригарным покрытием, рекомендуется использовать подручные народные средства, которые есть на кухне каждой хозяйки.

Читайте также  4 способа очистить волосы от жвачки без радикальных мер

Чистка внутри

Допускать образование нагара на внутренней поверхности сковородки не следует, так как на ней происходит приготовление пищи, и вся гарь попадет в еду. Использование чистящих средств для мытья антипригарной посуды допускается, но необходимо следить за тем, чтобы они обладали минимальной токсичностью.

Оптимальным считается применение подручных народных средств. Они не повреждают поверхность, безопасны для человека, и с их помощью легко и просто очистить антипригарную сковороду и другую посуду.

Хозяйственное мыло

Очистить сковороду с антипригарным покрытием от нагара поможет коричневое хозяйственное мыло. ¼ часть мыла измельчают, отправляют в грязную посуду и наливают воду. Емкость ставят на медленный огонь, немного нагревают и выключают газ. Остывшее изделие моют при помощи мягкой губки, удаляя загрязнения. После такого замачивания нагар исчезнет.

Кипячение с содой

В емкость с загрязнениями насыпают соду (100 г) и наливают воду. Посуду с раствором нагревают и кипятят в течение 20 мин. После этого ее снимают с огня и дают остыть. Последующее очищение проводится привычными методами.

Сода и средство для мытья посуды

Повысить эффективность содового раствора, изготовленного по вышеуказанному методу, рекомендуется добавить в него 3 капли моющего средства. Количество соды при этом уменьшают до 1 ст. л. Посуду с полученной смесью помещают на плиту, нагревают до 100°C и снимают с огня. Чуть теплую посуду моют мягкой губкой с большим количеством воды. Чтобы остатки состава полностью смыть с поверхности сковороды, ее кипятят, наполнив чистой водой.

Канцелярский клей

Применение клея не вредит антипригарному покрытию и не оказывает негативное влияние на здоровье семьи. При помощи этого средства изделию можно вернуть первоначальный вид. Сковороду наполняют водой наполовину, всыпают 1/3 пачки кальцинированной соды и выдавливают клей (1 баночку). Смесь должна прокипеть в течение 40 мин., после чего все оставляют остывать. Оптимально не трогать посуду с действенным раствором целые сутки. Для усиления эффекта добавляют 2-3 капли моющего средства.

Активированный уголь

Свежие пятна жира со сковородки поможет удалить активированный уголь или Полифепан. Таблетки из одной пластины измельчают до состояния порошка и насыпают на сковороду. Сверху уголь заливают теплой водой и отставляют в сторону на 2-3 ч. Угольную воду сливают и счищают гарь мочалкой.

Если пригоревший жир не исчез, то потребуется еще одна подобная процедура. Но в этот раз сковороду с угольным раствором кипятят не более 5-10 мин.

Горчичный порошок

Очистить сковородки из керамики можно при помощи порошка горчицы. В посуду насыпают 250 г сухой горчицы и вливают 1 л кипящей воды. Сковороду накрывают крышкой и не трогают 24 часа. По истечение суток всю гарь с поверхности можно будет смыть без особых усилий.

Чистка снаружи

Внешнюю сторону антипригарной посуды отчистить от гари намного проще, чем внутреннюю. Химия в этом деле станет помощником, главное, чтобы она не контактировала с внутренней частью. Любое моющее средство наносят на внешние стенки, например, путем распыления, и оставляют на 20-30 мин. После этого химия смывается под струей воды при помощи моющей губки.

Чтобы очистить сковороду снаружи, есть не один народный способ. 5-литровую емкость наполняют водой, добавляют стружку из 3 кусков хозяйственного мыла и 3 пачки соды. В полученную мыльную жидкость укладывают антипригарное изделие и кипятят на медленном огне 2 часа. По окончании кипячения посуда промывается под краном, при необходимости с применением мягкого пенящегося средства.

Альтернативой кипячению является отмачивание грязи в разведенном канцелярском клее. 150 г средства для посуды, 50 г клея и 500 г соды разводят в 3 л воды, и в полученной жидкости замачивают сковородку на сутки. Нагар на следующий день легко смоется горячей водой.

Лимонная кислота также может помочь решить проблему застарелого жира. 3 ст. л. порошка заливают 2 л кипящей воды и в получившуюся смесь отправляют сковороду так, чтобы изделие полностью утонуло. В таком виде все оставляют на 3 ч и смывают все отставшее от дна под краном.

Не запрещены для мытья агрессивные жидкости, такие, как Мистер Мускул или Антинагар. Их наносят на внешние стенки и через 5-10 мин. смывают водой. После любой химии посуда нуждается в тщательном промывании. Делают это холодной водой.

Удаление застарелых загрязнений

Если сковороду долго не чистить, она покроется толстым слоем жира и гари. Застарелая грязь сложнее поддается очищению, но справиться с ней возможно. Главное – не пользоваться препаратами, содержащими абразивные частицы, иначе вместе с грязью будет удалена часть тефлона или керамики.

Удалить старый нагар можно одним из способов:

  1. Кока-колу вливают в посуду и, накрыв крышкой, дают прокипеть 5 мин. Затем отставляют сковороду в сторону и ждут, пока она остынет вместе с напитком. Такой метод позволяет убрать нагар со сковороды и избавиться даже от самого старого и неподдающегося жира. Вылив газировку, изделие очищают привычным способом.
  2. В стакан с водой наливают по 1 ч. л. нашатыря и буры. Получившейся жидкостью обрабатывают старые пятна и оставляют для размокания. Мягкой мочалкой промывают изделие с большим количеством холодной воды.
  3. На все загрязнения выдавить зубную пасту и распределить мягкой ветошью. Спустя 15-20 мин. очистить поверхность от нагара и хорошо вымыть.
  4. Обработать поверхность с нагаром этиловым спиртом и оставить на несколько минут. Спирт растворяет даже старый жир.

Как предотвратить образование нагара

Если за сковородками и другой посудой регулярно и правильно ухаживать, то нагар и копоть на ней скапливаться не будет. Все, что необходимо делать, это мыть изделия под краном или в посудомоечной машине после каждого использования. Соблюдение следующих правил позволит пользоваться антипригарной посудой на протяжении длительного времени:

  1. Температура при эксплуатации не должна превышать 250°C. В противном случае покрытие деформируется и потрескается. Продукты будут прилипать при готовке ко дну сковородки, отмыть ее будет сложно.
  2. По антипригарному покрытию нельзя водить металлическими приборами. Помешивать пищу можно только деревянной лопаткой, иначе на покрытии появятся царапины. В них будет скапливаться масло и остатки пищи, а удалить их невозможно.
  3. При мытье пользоваться мягкими средствами и губками. Абразивные частицы моющих средств и металлические губки повреждают поверхность и приводят изделия в негодность.
  4. Чистить сковороду со всех сторон. Ежедневная эксплуатация антипригарных изделий предполагает чистку наружной части посуды каждую неделю.
  5. Прежде чем приступать к очищению посуды, необходимо дождаться, пока она остынет. Если раскаленную сковороду поместить под холодную воду, покрытие может треснуть.
  6. Если даже после чистки ко дну сковороды прилипает пища, лучше заменить ее на новую. Поврежденное покрытие будет выделять токсичные вещества, которые будут отравлять пищу.

Новую сковороду перед использованием важно подготовить к эксплуатации. Ее промывают под краном и обсушивают бумажным полотенцем. Соблюдая основные правила использования антипригарной посуды, уход за сковородой с антипригарным покрытием не доставит хлопот, а получать удовольствие от приготовления любимых блюд можно будет долгое время.

Читайте также:

Бижутерия, которая изготавливается из дешевого материала, в большинстве случаев быстро темнеет и теряет свой блеск.…

Янтарь — это окаменевшая смола хвойных культур. Данный минерал обладает хрупкостью, чувствителен к воздействию окружающей…

Иногда мех чернобурки желтеет и теряет свою красоту. Для решения этой проблемы можно использовать несколько…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: